Hur odlar man rättika engelska
Hållbar i 1-2 veckor.Rättika - Odling, sorter samt fakta
Fakta angående rättika
Rättika existerar enstaka snabbodlad rotväxt, nära släkt tillsammans med rädisa. Den ger stora, avlånga rötter tillsammans krispigt, vitt fruktkött. Frön finner ni under Rotfrukter och Groddar.
Långa, vita rötter från rättika.
Korta uppgifter angående rättika:
- Snabbväxande rotväxt vilket existerar skördeklar vid numeriskt värde månader.
- Trivs inom mullrik, fuktig jord.
- Det krispiga, vita fruktköttet smakar såsom mild rädisa samt förmå avnjutas rårivet, picklas alternativt wokas.
- Rättika förmå även groddas året om.
- En spännande variant existerar Östasiatisk daikon.
enstaka storvuxan rättika tillsammans med lite sötare samt saftigare fruktkött.
Svenskt namn: rättika, daikon, kinesisk rädisa.
Vetenskapligt namn: Raphanus sativus rättika-gruppen, R. sastivus daikon-gruppen (daikon), R. sativus Lo-Bok-gruppen (kinesisk rättika)
Familj: Brassicaceae, kålväxter.
Sorter: detta finns en stort urval sorter tillsammans olika färg samt form eller gestalt.
varenda sorter existerar snabbväxande samt kunna groddas året angående. dem äger ett mild rädissmak.
Rättikor tillsammans med mörk, vitt samt rött skal.
Vanlig rättika kunna äga vitt, mörk alternativt rött skal, köttfärgen existerar däremot ständigt vit.
'Agata' existerar ett populär sort tillsammans med jämna, vackra rötter.
'Ronde Swarte' existerar ett häftig kolsvart sort.
Daikon blir rejält många längre samt större, såsom ett jättelik istapp vid 50 cm.
termen existerar japanskt samt betyder massiv rot.
'Mino' existerar ett fantastisk daikon-rättika tillsammans flera decimeterlånga rötter.
Kinesisk rädisa räknas mot rättikorna samt äger enstaka rund form eller gestalt, stora liksom biljardbollar.
Köttet existerar rosarött.
Kinesisk rädisa tillsammans med vackra, runda rotfrukter.
Botanik: ett två-årig planta vilket härstammar ifrån östra Asien var detta växer flera vilda former. Rättikor trivs inom lite fuktig, mullrik mark samt återfinns naturligt inom sänkor alternativt nära gamla uttorkade sjöbottnar.
Vildväxande, blommande rättika nära ett fuktig sluttning inom Japan.
Om man sår rättika till tidigt, alternativt låter en stånd stå kvar, kommer enstaka upphöjd stjälk på blomma tillsammans med små, vita blommor.
dem utvecklar kålväxternas typiska fröbaljor, såsom existerar enstaka delikatess inom flera asiatiska länder.
Rättikor existerar rika vid senapsolja vilket ger dem ett karaktäristisk smak från rädisa.
Svårighetsgrad: lätt
Utvecklingstid: 50-60 dagar, groddning 4-6 dagar.
Läge: Trivs inom både solen samt halvskugga.
kultivera inom köksland, pallkrage alternativt grodda året angående.
På bland annat engelska samt franska äger man ej separata namn till rädisa samt rättika.denna plats hittar ni flera modeller från groddboxar.
Tål några minusgrader. De kraftiga daikonrötterna behöver ordentligt djup till för att utvecklas väl, vilket inom ett drill (upphöjd bädd) alternativt pallkrage.
Såtid: därför utomhus ifrån slutet från juni mot augusti. Vid tidigare sådd går plantan snabbt inom blom, stocklöper.
alternativt grodda inomhus året om.
Rättika gror samt växer snabbt samt behöver många vätska till för att bli krispig samt mild.
Sådjup: 1 cm
Plantavstånd: 15-20 cm
Radavstånd: 40 cm
Näring/jord: Trivs inom enstaka mullrik, fukthållande, djup jord med måttlig näring.
Vatten: Jämn fukttillgång existerar viktigt till för att rättika bör växa fort samt bli krispig utan beska.
Skörd: Skördas beneath sensommaren samt hösten.
Rotfrukterna tål några minusgrader. Groddning året om.
Förökning: tillsammans med frön ifrån mogna baljor.
Övrigt: Rättikor ska växa fort till härlig standard, använd gärna fiberduk till för att driva vid lite extra.
Rättika existerar ett kålväxt samt måste betraktas vilket enstaka sådan nära växtföljdsplanering.
Läs vidare inom Faktabankens Så fungerar växtföljd inom kökslandet.
Odla rättika
Fiberduken driver vid odlingstakten samt skyddar mot skadedjur.
- Så beneath högsommaren, då jorden existerar riktigt varm.På bland annat engelska samt franska äger man ej separata namn till rädisa samt rättika.
således direkt vid odlingsplatsen.
- Gallra eventuellt efter några veckor.
- Använd gärna fiberduk beneath all odlingstiden. Den driver vid odlingstakten samt hindrar skadedjur.
- Rättikor bör växa snabbt på grund av för att bli krispiga samt milda. Håll jorden fuktig samt täck tillsammans gräs klipp samt ogräsrens, vilket ger näring samt håller fukten kvar inom jorden.
- Daikons kraftiga, långa rötter kräver ett djup samt lucker mark.
kultivera dem inom pallkrage alternativt inom enstaka något som är lyft eller höjt över omgivningen jordbädd, således kallad drill.
- Skörda då rötterna existerar fullmatade samt ungefär 1 dm långa.Odlar man druvor brukar detta blir flera klasar.
Daikon betydligt längre (upp mot 5 dm). Rötterna får inte bli övermogna samt träiga.
- Tänk vid växtföljden. Rättika existerar enstaka kålväxt vilket kräver minimalt fem års växtföljd.
- Rättikor existerar även läckra för att grodda likt näringsrika, krispiga ny tillväxt året ifall. Läs angående råd inom Faktabankens Odla groddar.
Daikonroten reser sig tillsammans med ungefär 1/3 ovan mark.Rättikan existerar populär inom dem japanska samt kinesiska köken, låt dig gärna inspireras från dem!
detta inverkar ej vid kvaliteten för att den ovanjordiska delen förmå bli lite grönfärgad från solljuset.
Samodling tillsammans rättika
Odla gärna rättika efter andra, snabba kålväxter såsom rucola samt rädisa. De sås inom rundor ifrån tidiga våren samt existerar skördeklara då detta existerar dags för att sålunda rättika.
vid sålunda vis beaktas växtföljden, såsom existerar därför nödvändig till kålväxterna.
Sjukdomar samt bekymmer nära odling från rättika
Vanligen problemfri. Jordloppor förmå angripa bladen torra somrar, dock undviks tillsammans fiberduk. Kålflugans larver gillar även bladen, dock undviks även tillsammans enstaka fiberduk.
Skörd samt lagring från rättika
Skörda då rötterna existerar saftspända samt börjar bli fullmogna. Låt dem ej växa sig till stora, då blir dem beska samt träiga.
Rötterna håller sig fina någon månad i matförvaring, ännu längre angående dem lagras svalt inom fuktig småsten.
dem klarar även för att stå kvar ute inom landet tillsammans med några minusgrader.
Använding av rättika
Rättikan existerar krispig tillsammans vackert, vitt kött.
Rättika existerar ett från våra äldsta kulturväxter samt äger odlats inom tusentals tid. Den används flitigt inom detta asiatiska köket.
Rötterna skalas, eftersom eventuell vass, pepprig smakupplevelse sitter inom skalet. Den unika smaken kommer från rättikans innehåll från senapsolja.
dem äts färska, enkel wokade alternativt läggs in inom ett syrlig team, likt picklade vegetabilier.
Färskriven rättika existerar underbar inom ett sallad tillsammans tillsammans med syrligt äpple samt ädelost.
Rättiksgroddar är vackra, näringsrika samt läckra året om.
Finriven rättika kunna blandas inom ett sallad alternativt wokas.
Som färsk kan roten rivas inom sallad, avnjutas vid smörgås, ingå inom sushirätter alternativt vilket dekoration inom all slags mat.
Inlagd rättika används såsom tillbehör alternativt inom olika slags grytor. Här får ni en suveränt, enklet anvisning vid snabbgjord Inlagd, picklad rättika.
Rättika sätter sting samt ger enstaka krispig konsistens åt sushirätter.
Också fröbaljorna existerar ett delikatess inom flera maträtter.
dem förmå avnjutas både enkel wokade samt inlagda.
Foto: Asturio Cantabrio, Karin Elmberg, Le grand Cricri, Maasaak och Zyance.
skrivelse av: Karin Elmberg , 2021-07-05