Är det svårt att vara vegan

Olika varianter från vegetarianism

• Demivegetarian (pescetarian) – avstår ifrån animalisk föda dock äter vegetabiliska livsmedel, sjömat, oval form samt mjölk.
• Lacto-ovo-vegetarian – äter ej animalisk föda, inkluderat bevingat djur samt vattenlevande djur. detta innebär för att denne alternativt denna äter vegetabiliska livsmedel, hönsägg samt mjölkprodukter.
• Laktovegetarian – äter enbart vegetabiliska livsmedel samt mjölkprodukter.
• Vegan – äter enbart vegetabiliska livsmedel.
  Är detta svårt för att artikel vegan?

  detta innebär för att animalisk föda, skaldjur, oval form, vattenlevande djur, bevingat djur samt mjölkprodukter ej ingår inom dieten. inom flera fall undviker veganer även samtliga typer från varor vilket kommer ifrån vilt såsom exploaterats vid något sätt, likt läder inom jackor samt fotbeklädnad dock även honung samt ullprodukter.

Varför blir man vegan?

Etiska skäl: för att dem förhållanden såsom djuren lever beneath ej anses artikel acceptabla.

Miljöskäl: enstaka animalisk kost existerar slöseri tillsammans naturresurser.

Hälsomässiga skäl: upphöjd köttkonsumtion ökar risken på grund av tjocktarmscancer.

animalisk föda innehåller många mättade fetter samt cancerframkallande nitriter tillsätts ofta animalisk föda på grund av för att skydda dess färg samt smakförmåga. Vidare ökar koncentrationen från miljögifter ju högre upp inom näringskedjan man kommer.

Medicinska: allergier från olika stöt är kapabel bidra mot valet från kost, mot modell mjölkallergi alternativt allergi mot animaliskt protein.

Bra för att tänka vid angående ni önskar förtära ett vegansk kost

Studera näringslära sålunda för att ni besitter koll vid vilket din lekamen behöver erhålla inom sig samt vilket ni behöver ersätta animalisk föda tillsammans med, ni behöver hitta nya källor mot protein.

När man likt vegansk väljer försvunnen animaliska varor bör man tänka vid för att man får inom sig vissa näringsämnen.

Veganer äter bara baserad på växter föda samt därmed inga varor liksom besitter varit inom närheten från levande varelser – honung existerar t ex enstaka råvara veganer väljer bort.

detta likt främst finns inom mindre mängd existerar lättillgängligt protein, dock även vitamin B12 samt mineraler liksom järn, zink, selen, kalcium samt jod. flera andra näringsämnen, både vitaminer samt mineraler finns lättillgängligt inom den vegetariska kosten.

Det finns stora hälsovinster tillsammans för att förtära många vegetabilier, ätbar del, baljväxter samt ytterligare föda ifrån växtriket.

Vegetarianer samt veganer löper mot modell mindre fara för att drabbas från ett rad olika sjukdomar, liksom högt blodtryck, hjärt- samt kärlsjukdom samt vissa cancerformer.

Så denna plats enkelt fullfölja ni nice cream, mot morgonmål alternativt dessert!

Bra föda till veganer

Det existerar ej svårt för att existera vegansk, bara man äger vissa baskunskaper ifall plats näringen finns.

till för att täcka upp på grund av näringsämnena inom maten ifrån djurriket existerar detta några livsmedel såsom existerar särskilt viktiga inom den veganska maten:

• Baljväxter, vilket frön från växter ofta använda som mat, ärter, linser, tofu alternativt andra sojaprodukter
• Fullkornsprodukter, t ex havregryn, korngryn, råris, fullkornsbröd samt fullkornspasta
• Grönsaker samt rotfrukter
• Frukt samt bär
• Berikade vegetabiliska drycker
• Rapsolja samt rapsoljebaserade matfetter

Om man ej äter några animaliska livsmedel alls behövs kosttillskott tillsammans vitamin B12 samt vitamin D alternativt tillräckliga mängder ifrån berikade varor.

detta är kapabel behövas även angående man äter mjölkprodukter samt ägg.

Vegansk föda förmå innehålla samtliga näringsämnen kroppen behöver.

I solens tid, cirka 20 kalenderår senare, existerar vegansk bland detta trendigaste samt maximalt hälso- samt samhällsriktiga ni är kapabel vara.

dock ju fler livsmedel man undviker, desto viktigare för att dem livsmedel man väl äter innehåller den näring man behöver.

Fortsätt studera på denna plats nedan till mer resultat samt inspiration!

På Mathem finns flera veganska varor, ta ett titt!

Istället till kött

Inte samtliga, dock flera veganer samt vegetarianer ersätter gärna animalisk föda med produkter såsom påminner angående animalisk föda.

ni behöver ej animalisk föda på grund av för att erhålla inom dig protein, men till för att variera kosten (och möjligen på grund av för att övertyga inbitna köttätare) sålunda är kapabel köttersättningsprodukter existera god. Några varianter är;

• Sojaprotein inom olika former (filéer, färs, chichi & grytbitar)
• Tofu
• Seitan
• Tempeh
• Quorn (viss sektion från följd existerar veganvänlig)
• Bejkon
• Oumph

Vegansk föda mot fest

När detta vankas fest önskar man självklart äga passande föda, lite festligare anvisning helt enkelt.

flera likt äter vegansk kost upplever för att dem får stå lite vid sidan angående då detta gäller föda vid fester, möjligen erbjuds mat eller dryck enstaka sallad såsom passar. Låter korrekt trist, alternativt hur?

Det blir allt vanligare för att människor väljer för att bli veganer från miljöskäl.

Vegansk festmat behöver ej alls existera svår för att utföra, samt dem gäster vilket existerar veganer kommer uppskatta gesten! denna plats besitter oss samlat några från våra bästa anvisning vid vegansk festmat.

Näringsämnen ni behöver existera noga tillsammans med för att ett fåtal inom dig

Protein: Är kroppens byggstenar samt behövs bland annat till för att bygga muskler.

ni behöver ej existera orolig för att ej erhålla inom dig detta protein ni behöver eftersom detta finns gott ifall protein inom vegansk föda. god vegetabiliska proteinkällor existerar mot modell fullkornsprodukter, nötter, frön samt baljväxter.

Fett: Är ett betydande energikälla på grund av kroppen. Omega-3-fett såsom finns naturligt inom vattenlevande djur måste ni ett fåtal inom dig.

detta får ni genom för att addera rapsolja inom maten, valnötter samt linfröolja. dock detta rekommenderas för att ständigt förtära extra omega-3 inom struktur från piller dagligen.

Kolhydrater: Genom för att välja kolhydrater likt äger en natruligt innehåll från fibrer får man inom sig föda likt även ger många näring.

mot modell fullkornsprodukter, vegetabilier, bär, små frukter från växter, nötter, frön samt baljväxter.

Riboflavin: en B-vitamin vilket främst finns inom animalisk föda, vattendjur samt mjölkprodukter. detta existerar viktigt för att hitta ett ytterligare källa till riboflavin eftersom detta behövs på grund av nedbrytande process från fett, kolhydrater samt protein.

Baljväxter, gröna bladgrönsaker samt fullkornsprodukter innehåller riboflavin dock även vissa drycker vilket havre- samt sojadryck.

Vitamin B6: Finns främst inom animalisk föda, sjömat samt mjölkprodukter samt behövs bland annat till nervernas funktion. Finns inom baljväxter, gröna bladgrönsaker, bakverk samt andra fullkornsprodukter, rotfrukt, fruktbarhet, små frukter från växter, mandel, vetegroddar samt sesamfrön.

Vitamin B12: Finns inom princip bara inom animaliska livsmedel samt inom berikade vegetabiliska livsmedel.

B12 behövs bland annat på grund av blodet samt nervsystemet. För veganer existerar detta extra viktigt tillsammans B12-tillskott på grund av för att existera trygg vid för att intaget existerar tillräckligt.

Vitamin D: Den helt bästa källan mot D-vitamin existerar solen dock vid nordliga breddgrader står solen på grund av lågt beneath vinterhalvåret samt oss får därför ej inom oss tillräckligt, speciellt ej angående man existerar vegansk då man behöver tillskottet beneath kurera året. D-vitamin behövs på grund av tänderna samt skelettet.

Jod: Behövs på grund av för att ämnesomsättning bör fungera.

Gå mot ett dietist-nutritionist till för att värdera ditt fall samt ge dig riktig råd ifall ni bör införa någon typ från tillskott.

Den svenska jorden existerar fattig vid just jod samt därför rekommenderas vegetarianer för att välja jodberikat salt. Den likt äter mejeriprodukt samt vanligtvis för fortplantning hos djur behöver ej erhålla inom sig extra jod.

Järn: Järnet inom vegetarisk föda existerar många svårare på grund av kroppen för att ta upp jämfört tillsammans med järn inom animalisk föda samt vattendjur, därför existerar detta viktigt för att välja livsmedel vilket innehåller många järn.

Järn behövs bland annat till blodet. inom vegetarisk föda finns järn inom baljväxter, fröer, torkad fruktbarhet samt gröna bladgrönsaker. Genom för att förtära något C-vitaminrikt mot måltiden tas järnet förbättrad upp från kroppen.

Kalcium: Behövs på grund av skelettet, tänderna, blodet samt nervsystemet. Den vilket äter mjölkprodukter får inom sig nog tillsammans kalcium.

Veganer behöver däremot hitta en alternativ mot mejeriprodukt likt kalciumberikad havre-, soja- alternativt risdryck.

Selen: Behövs till ämnesomsättningen. Finns främst inom föda ifrån djurriket därför bör vegetarianer hitta andra selenkällor.

Att förtära ute tillsammans med vänner alternativt släkt är kapabel bli svårt, särskilt ifall dem ej förstår alternativt stödjer ditt omröstning för att artikel vegan.

Baljväxter, bovete samt nötter existerar viktiga selenkällor samt på grund av den vilket äter mejeriprodukt samt vanligtvis för fortplantning hos djur bidrar detta tillsammans selen.

Zink: Behövs bland annat på grund av för att sår bör läka normalt. noggrann liksom järn existerar zink inom vegetabilisk föda svårare till kroppen för att ta upp.

Zinkrika livsmedel existerar fullkornsprodukter, nötter, frön samt baljväxter.

På Mathem kunna ni köpa bostad veganska alternativ!